一、花蟹斫块,咖喱粉调成汁
二、蛋打散,油热把蛋滑熟备用
三、再倒少许油,油热后把花蟹倒入翻炒
四、加咖喱,加椰汁,调慢火炖十分钟
五、下洋葱
六、下倒入蛋,翻炒煮沸
七、最后再加一次椰汁
八、收汁装盘
by 心食神
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