一、紫薯洗净切片隔水蒸熟
二、用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉揉成面团
三、取一点点紫薯面团搓圆、按扁,包入一颗葡萄干,再搓成球形就可以了
四、香蕉剥皮后切成块备用
五、烧开锅里的水,下入紫薯小圆子煮至浮起,加入香蕉块再煮2分钟即可
by 心食神
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