某天,LG说在外面吃了猪大肠,感觉不错,问我会不会煮。OH~NO~臭臭~不过,LG喜欢,挑战下~成本不用5元的猪大肠~~~为了满足LG,整个市场的逛,猪肉佬纷纷搭讪,禁不住,问了猪大肠的踪影,OH,隔壁档口还剩下一点,档主收了2元钱,我满心欢喜,好抵,好多哦。
一、清洗猪大肠~~大工程~~~内外翻洗2次,用盐洗2次,酱油洗2次沸水过一遍~
二、油锅下姜蒜爆香,倒入猪大肠煸炒2分钟
三、倒入切好的洋葱,煸炒至洋葱快熟时
四、倒2勺黑椒汁
五、煸炒1分钟即可
by 心食神
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