一、腊肠切片,蒸熟。(也可以炒,但蒸的话可以去除腊肠里面多余的油脂)
二、鸡蛋打散,用油炒熟,然后加入腊肠,剩饭,炒散,加入特别少的水(只要可以让米饭变成一粒粒的),一点点胡椒粉,盐,鸡精炒匀就ok了
by 心食神
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