牛奶鸡蛋羹

牛奶鸡蛋羹的用料：

牛奶鸡蛋羹的家常做法，怎么做牛奶鸡蛋羹好吃

一、鸡蛋打散，和牛奶以1:2的比例搅拌均匀。

二、用滤勺过滤掉表面的气泡，装入有盖子的蒸碗（普通的碗用保鲜膜覆盖）静置5分钟。

三、水开上锅蒸10分钟即可。

四、出锅淋上蒸鱼豉油和香油。