那天去超市看到脊骨在打折又很新鲜,就买了点儿煮个汤,天凉补钙。
一、脊骨焯一下,再用热水洗干净多余的油
二、小白菜洗干净切好
三、大火烧开水放脊骨,小火煮一个小时,放点儿姜片
四、放小白菜,盐
五、小白菜煮烂了就出锅就行了
by 心食神
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