酸豇豆炒肉末

酸豇豆炒肉末的简介：

酸酸的，微辣——开胃，下饭的好菜~~~

酸豇豆炒肉末的用料：

酸豇豆炒肉末的家常做法，怎么做酸豇豆炒肉末好吃

一、酸豇豆400克泡水片刻后洗几遍，沥干水切成小块

二、猪肉切末（或猪绞肉）100克，红椒一个切末，姜10克切末

三、锅内放油烧热，下姜末爆香，然后把猪肉末放入炒散

四、再将酸豇豆末和红椒末一同放入大火炒，炒约1分多钟就可以了

五、淋少许香油出锅。（不必放盐，因为酸豇豆本身就是咸的）