鱿鱼的营养价值很高,是一种低热量的健康食品。鱿鱼含有的钙、磷、铁等微量元素对青少年骨骼发育有很好的促进作用。除此之外,鱿鱼还具有降低人体中的胆固醇含量、养气润肤、养胃滋阴的功效。
一、红黄绿彩椒切丝,黑木耳切丝,葱姜蒜切丝
二、鱿鱼剔骨切成细丝
三、锅热后放入少许油
四、热锅温油放入葱姜蒜丝煸炒出香味
五、放入鱿鱼丝煸炒出香味
六、放入少量韩国辣酱继续煸炒
七、放入青红椒丝、黑木耳丝煸炒
八、直至将菜煸出香味
九、放入盐、鸡精调味
十、勾薄芡后,将煸炒均匀的鱿鱼丝出锅装盘即可
by 心食神
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