减脂解暑,降糖保健
一、冬瓜去皮去瓤,切片,撒少许盐拌一下,均匀的摆在盘中
二、海米提前泡透(冷水需要3--4小时时间),摆在冬瓜上
三、入锅蒸制15分钟左右,蒸出的汤倒出备用
四、切好蒜米(不喜欢的也可不用)
五、小锅中加入两勺植物油
六、炸香花椒蒜米,加入一勺生抽爆一下,将蒸出的冬瓜汤倒入,适量水淀粉勾芡
七、将做好的芡汁浇在蒸好的海米冬瓜上即可
by 心食神
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