一、鸡大腿用牙签扎些眼,然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌起来,放冰箱里一夜
二、土豆去皮,切片
三、土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里,注意锡纸表面涂层油
四、鸡腿表面刷一层叉烧酱(我比较喜欢这味道)
五、放在土豆上面,放入烤箱中层,250度,一面烤20分钟后,翻面
六、继续烤20分钟,再翻面10分钟
by 心食神
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