干煸五花肉杏鲍菇

干煸五花肉杏鲍菇的用料：

干煸五花肉杏鲍菇的家常做法，怎么做干煸五花肉杏鲍菇好吃

一、杏鲍菇洗净切薄片。红黄彩椒洗净去蒂和籽，切成块；尖椒洗净去蒂和籽，切成块；五花肉切薄片；干辣椒切段；姜切片待用

二、锅置火上少许油烧热，小火将杏鲍菇片两面煸至微黄色盛出

三、锅入少许油烧热，将五花肉片小火煸炒至微微卷起出油

四、另起锅少许油烧热，下入姜、蒜片、辣椒，煸炒出香味；倒入煸炒的杏鲍菇、红黄椒、尖椒块、五花肉，继续煸炒

五、调入蚝油、盐，翻炒均匀即可