肉末蘑菇炒粉条

肉末蘑菇炒粉条的简介：

这个不是蚂蚁上树，因为既不辣也没有郫县豆瓣之类的重口味调料，这个应该算是相对清淡的肉末蘑菇炒粉条吧。

肉末蘑菇炒粉条的用料：

肉末蘑菇炒粉条的家常做法，怎么做肉末蘑菇炒粉条好吃

一、圆蘑切片，红薯粉条煮软泡冷水备用

二、油温之后放入葱姜蒜末爆香，加入肉馅炒散成肉末，加适量盐，糖，料酒和生抽调味

三、放入切好的圆蘑和沥干水的粉条，炒匀，炒到蘑菇出水，加入少量高汤或温水稍稍煨炖收汁

四、不要收太干，让粉条吸收汤汁后，加点鸡精炒匀即可出锅