一、杏鲍菇、豆瓣酱、蚝油、红烧秘汁、白糖
二、杏鲍菇切片
三、过水焯一下沥干水份备用
四、豆瓣酱两勺、白糖
五、倒入红烧秘汁、蚝油、半碗水调成汁
六、锅内入油,放入杏鲍菇煎
七、煎至一面金黄翻面继续煎至金黄
八、放入蒜末姜末后倒入调好的酱汁
九、小火焖至留少许汤汁关火即可
by 心食神
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