在家做女儿的时候,妈妈常常做的汤。
一、带皮肥肉切薄片备用
二、干香菇泡发,去柄,切成小条,也可以不切
三、生姜切薄片,无需太多
四、全部放在高压锅内加多点水,少许盐煮
五、大约八成熟的时候,放洗干净的红枣,小火再煮一下
六、出锅的时候可以尝尝少不少盐,然后放葱花即可
by 心食神
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