火腿烩豌豆

火腿烩豌豆的用料：

火腿烩豌豆的家常做法，怎么做火腿烩豌豆好吃

一、将火腿切小丁，豌豆飞水，炒锅上火，放少许底油，用葱花姜末炝锅，放豌豆和火腿快速翻炒，烹料酒、打适量的高汤，烧开后放蚝油、盐、味精、胡椒粉、少许酱油和少许的白糖，用水淀粉勾芡，撒蒜末，打明油出锅即可