要的就是速度但却是意外的美味
一、将土豆切成小块,羊肉(最好是Britishlambbreastjoint)切块
二、焯一下羊肉块,捞出沥干
三、热锅,放葱姜蒜炒香
四、放羊肉,炒熟后放土豆翻炒
五、放生抽,加水改改煮约20分钟至水快干(中途可以加一勺老干妈);另起一锅,加水加盐加橄榄油,煮意面12分钟
六、放入少量淀粉水,孜然,辣椒粉翻炒出锅
七、捞出煮好的意面沥干,将做好的土豆羊肉倒在意面上,开吃!
by 心食神
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