一、如果能买到那种包装的香辣牛肉干最好不过了,没有的话就把新鲜牛肉切丁腌制
二、腌制的调料有酱油,辣椒油,芝麻,盐巴,味精,香辣酱
三、开火放油,也可以用老干妈豆豉里面那种红油,会更香
四、放葱煸炒一会儿,捞出来,放牛肉丁
五、放西红柿丁继续炒一会儿,再放一次新鲜香葱,接着马上关火出锅
六、盖饭上
by 心食神
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