很久没吃过叉烧了,哈哈!这天去逛吉之岛就买了一点回来!因为毕竟是烧出来的,吃多了不好,也没买多,回来配着鸡蛋一炒,就一大碟了,吃着真爽,哈哈!这菜是我小侄子们的最爱之一!(展开)
一、鸡蛋打散,加入一点油,盐和葱花搅拌均匀;
二、叉烧切成小粒,下油锅稍炒一下;
三、倒入准备好的鸡蛋液,让它们充分混合在一起;
四、中小火慢炒,直至鸡蛋全熟即可上碟食用!
by 心食神
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