辣炒蛏子

辣炒蛏子的用料：

辣炒蛏子的家常做法，怎么做辣炒蛏子好吃

一、蛏子用淡盐水浸泡2小时使其吐沙。洋葱、青椒、葱、生姜、干辣椒切条，蒜切碎。

二、蛏子放入开水中焯至开口后，捞起备用。

三、锅中油烧热，放豆豉酱、海鲜酱炒出红油，再放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。

四、放入洋葱、青椒翻炒几下，放蛏子、胡椒、鸡精炒熟（大概一分钟就可以了）。

心食神小贴士：

豆豉酱+海鲜酱已经很咸了，不需要再放盐哦~