凉拌小白菜鸡腿肉

凉拌小白菜鸡腿肉的用料：

凉拌小白菜鸡腿肉的家常做法，怎么做凉拌小白菜鸡腿肉好吃

一、鸡腿洗净，用小刀在鸡腿上划一道口，放到上汽的蒸锅蒸15分钟后放凉

二、胡萝卜切丝、小白菜洗净切大段，一起放到开水中烫熟，放凉

三、放凉后的鸡腿，用手撕成鸡丝，大小可随习惯

四、鸡腿丝、胡萝卜丝、小白菜段放一大碗里，下麻油、芝麻酱、白米醋、蒜蓉、白糖、盐，搅匀后装碟

五、吃前可撒一些炒香的白芝麻

心食神小贴士：

一、鸡丝撕得细一点好入味。
二、放一点白米醋，可以使芝麻酱没有那么腻口。