牛肉芹菜渣

牛肉芹菜渣的用料：

牛肉芹菜渣的家常做法，怎么做牛肉芹菜渣好吃

一、牛肉剁碎，也可直接买绞碎的牛肉，芹菜切小丁，辣椒切碎备用。

二、锅烧热，放油，接着放入牛肉末煸炒。

三、牛肉变色后加入老抽，一小匙醋，继续煸炒，直至炒牛肉时炒出的水分被炒干。

四、放入芹菜丁继续煸炒，炒干后加入辣椒末继续炒至熟。

五、出锅前放盐即可。

心食神小贴士：

锅烧至冒烟关火，接着倒油，放牛肉末再开火，牛肉末不易粘锅哦！