丝瓜竹荪鸡丝汤

丝瓜竹荪鸡丝汤的用料：

丝瓜竹荪鸡丝汤的家常做法，怎么做丝瓜竹荪鸡丝汤好吃

一、竹荪用清水泡软清洗干净，切去根部，葱，姜，蒜切断备用

二、丝瓜去皮切滚刀块

三、锅中水开后放入葱、姜、蒜、竹荪、丝瓜和飞过水的鸡胸肉，再倒一点料酒，大火煮开后改小火继续煮

四、鸡胸肉煮至断生后，捞出撕成细丝，再扔入锅中，大约煮半个小时后，加白胡椒粉，盐，鸡精调味出锅即可