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广式酸梅汤

广式酸梅汤的简介:

和京味酸梅汤的区别在于加了罗汉果,罗汉果的甜味中和了酸味。从妖都的凉茶店学来的作法,所以应是广式的吧

广式酸梅汤的用料:

广式酸梅汤的家常做法,怎么做广式酸梅汤好吃

一、乌梅和山楂先泡水半小时

二、罗汉果拍碎,将所有材料放进锅中,水约两升

三、大火煮开,加入冰糖

四、转小火熬40分钟即可

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