皮蛋黄瓜汤

皮蛋黄瓜汤的用料：

皮蛋黄瓜汤的家常做法，怎么做皮蛋黄瓜汤好吃

一、将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉

二、将锅置火上放油烧七、八成热，将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油

三、装盘后待用

四、将干净的锅置火上，倒入鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块

五、煮一分钟后起锅盛汤碗里，撒上葱碎即成