芋丝南瓜糕

芋丝南瓜糕的用料：

芋丝南瓜糕的家常做法，怎么做芋丝南瓜糕好吃

一、将芋头、南瓜去皮，洗净，分别切成细丝备用

二、将调味料A全部加入南瓜丝中，拌匀

三、将调味料B加入芋头丝中，拌匀

四、将作法2与3拌匀的材料放置一旁略腌制

五、蒸锅水烧热，蒸笼上垫上一层纱布，放上一个模具，倒入作法4的芋头丝摊平，以大火蒸约20分钟，取出放凉20分钟

六、待芋头丝放凉至稍硬时，加入作法4的南瓜丝，摊平，用手轻轻按紧，回锅再蒸约20分钟

七、将蒸好的芋丝南瓜糕取出放凉

八、将糕从模具中取出，芋丝南瓜糕切成正方形，放入适量的XO酱及小虾，撒上葱花即可