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KT猫芒果流心冻芝士蛋糕

KT猫芒果流心冻芝士蛋糕的用料:

KT猫芒果流心冻芝士蛋糕的家常做法,怎么做KT猫芒果流心冻芝士蛋糕好吃

一、奶酪室温软化,隔热水打至顺滑

二、加入芒果果酱拌匀

三、加入6分发淡奶油拌匀

四、牛奶隔热水加热,加入提前用冰水泡软的吉利丁片拌至融化

五、加入少许柠檬汁拌匀

六、取少量芝士糊混合班兰香精,涂抹在KT猫的蝴蝶结和鼻子处,急冻定型

七、倒入一层芝士糊急冻定型

八、中间放圆形慕斯圈,中间放芒果果酱,周围放芒果粒,再倒上芝士糊急冻定型

九、取出慕斯圈,倒上剩下的芝士糊

十、最后放上一片戚风蛋糕,急冻过夜后脱模

十一、巧克力酱装在裱花袋中,挤在眼睛上

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