彩蔬肉末丝瓜盅

彩蔬肉末丝瓜盅的用料：

彩蔬肉末丝瓜盅的家常做法，怎么做彩蔬肉末丝瓜盅好吃

一、粉丝用水浸泡一会儿变软后，捞出沥去水分，平铺入盘中

二、青红黄菜椒切成小粒备用

三、取一小碗，倒入生抽、蚝油、白砂糖调成汁备用

四、将丝瓜刮去外皮，冼净，切成约5cm长的小段；用小勺挖掉一部分瓤，做成丝瓜盅

五、猪肉馅调入盐、鸡精拌匀后，塞到丝瓜盅里

六、将其摆在铺好的粉丝上面，淋上步骤3中的调味汁，大火5分钟左右关火

七、撒上彩椒粒，再焖1分钟即可出锅