用橄榄油煎三文鱼，腌的时候加入意大利香草，吃的时候香味在唇齿间散开，也没有负担，营养健康
一、买来新鲜三文鱼肉，我买的是中断，洗净后准备去皮去骨
二、去皮去骨，鱼皮刮鳞，刮好鳞的鱼皮可以另外做下酒菜
三、刮好鳞的鱼皮
四、冲干净，然后切块，我喜欢吃比较焦脆一点的鱼，所以切成小块，爱吃比较嫩的可以切大点
五、切好的鱼肉
六、我用的是这样瓶装的干香料
七、所有调味料加入混合拌匀，放入冰箱腌上1~2个小时让他入味，这样口感比较好
八、锅里加入橄榄油，不用太多，煎久了鱼肉会把自身的脂肪会出来，煎的焦脆橘黄，完全变色了既可取出
