一、原料集合
二、胡萝卜空心菜梗洗净后,切段,蒜瓣去皮,切不规则形状
三、鱿鱼洗净后切断,放入开水中焯一下,捞出备用
四、锅内加入适量的食用油,爆香姜片,干辣椒,蒜瓣
五、加入鱿鱼须继续翻炒
六、之后加少量的料酒,生抽,继续翻炒
七、加入胡萝卜空心菜,继续炒
八、放入一勺辣酱,适量的盐,鸡精调味收汁即可
by 心食神
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