Tagliatellewithshrimpandbrandysauce意面真是闷热夏日好伴侣,低GI且很健康。如果你要口感更浓郁的话可用鲜奶油代替牛奶。没有白兰地也可以用白葡萄酒代替。
一、锅内倒橄榄油,放入切碎的洋葱和蒜瓣爆香。同时另一个锅中烧开水煮意面。
二、加入虾大火翻炒至变色,加入番茄继续翻炒
三、倒入白兰地略煮1分钟
四、加入牛奶煮至汤汁浓稠
五、加入盐,黑胡椒和少许黑醋调味
六、加入煮好的意面,洒上欧芹碎拌匀即可
by 心食神
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