迷迭香羊排配蘑菇及西兰花

迷迭香羊排配蘑菇及西兰花的用料：

迷迭香羊排配蘑菇及西兰花的家常做法，怎么做迷迭香羊排配蘑菇及西兰花好吃

一、蘑菇洗净切厚片，西兰花切小朵，蒜切片，迷迭香撕碎

二、西兰花用开水焯一下捞出浸冰水

三、羊排切片，撒盐、黑胡椒碎、迷迭香和橄榄油略微腌制几分钟

四、煎锅烧热后下羊排两面各煎一分半钟盛出

五、原锅下蘑菇片、蒜片煸炒至软，撒盐和胡椒粉调味，放一小块黄油提香

六、放入焯过水的西兰花一起煸炒几下盛出装盘

七、另起锅放入一小块黄油，少许蒜末、迷迭香末，煸香后下适量红酒、黑椒汁煮成酱汁

八、淋在羊排上即可