醋阉白萝卜

醋阉白萝卜的简介：

萝卜很有营养、很健康，但很难做出漂亮的样子，看到日本一个杂志上刊登的营养学家做这道极简的醋阉萝卜，首先看中的是漂亮、优雅的摆盘，于是马上实践起来。味道是酸甜口的，很适合作为家宴上一道爽口健康的小菜，重点是要摆盘漂亮，稍微用点心思，普普通通的白萝卜也可以变成这等美丽哦~~做法很简单，用米醋、蜂蜜、盐、柠檬等，将切片的白萝卜腌制一个晚上，再做个漂亮的造型，即可优雅上桌啦~

醋阉白萝卜的用料：

醋阉白萝卜的家常做法，怎么做醋阉白萝卜好吃

一、将白萝卜切薄片

二、将米醋、蜂蜜、盐、柠檬片、干辣椒加入盛有萝卜片的容器中

三、放入冰箱冷藏一夜后即可食用

心食神小贴士：

调料的量可根据个人口味增减，如果容器比较大，调料汁较少，腌制期间可翻萝卜片几次，以便更入味
用醋腌过的萝卜会变得比较软，摆造型较容易