肉松沙拉卷

肉松沙拉卷的用料：

肉松沙拉卷的家常做法，怎么做肉松沙拉卷好吃

一、将鸡蛋打散,锅中放少许底油,将鸡蛋摊成蛋皮,晾凉

二、将其他原料切成粗细均匀的条状

三、把沙拉酱涂抹在蛋皮上

四、将切好的各种原料依次码在蛋皮上

五、肉松也撒成长条状

六、轻轻用蛋皮把馅料卷好

七、边缘用沙拉酱封口

八、斜着切成2厘米宽的段,摆盘即可

心食神小贴士：

摊蛋皮时要注意油的用量,将蛋液倒入锅中后快速转锅,使蛋液薄厚均匀,待边微微缘卷起后,即可用铲子贴着锅底轻轻将蛋皮盛出.