榄菜肉末炒豆角

榄菜肉末炒豆角的用料：

榄菜肉末炒豆角的家常做法，怎么做榄菜肉末炒豆角好吃

一、在肉馅中倒入1匙料酒，搅拌备用

二、四季豆择去筋，洗净后切成小粒

三、炒锅中倒入油，大火加温至7分热，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出沥干油备用

四、再往锅中倒入油，将葱末和蒜末爆出香味后，放入肉馅，翻炒至脱生

五、将盛出备用的四季豆倒回锅中，依次放入橄榄菜、生抽、盐、糖，翻炒2分钟，出锅前调入少许鸡精即可

心食神小贴士：

小贴士橄榄菜在超市都有售。因为橄榄菜已有一定咸味，所以盐适量减少