一、小芋头冲洗干净后放入锅里冷水蒸12分钟
二、芋头用凉水冲一下
三、去皮
四、热锅冷油
五、加入去皮的小芋头,煎到有点金黄色
六、加入三勺左右的生抽翻炒一下
七、加入冷水
八、没过小芋头的二分之一左右
九、到汤汁浓稠时淋上香油撒上葱花就可以出锅了
by 心食神
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