今天用了字母型儿童意面和迷你星的,装在彩椒盅里。小朋友对意面对彩椒盅都很好奇哈,尤其对迷你小星星,先凑近钻研了一会儿再开心大口朵颐的。别说小朋友了,连我都是第一次见这么精致的小意面呢,一出锅就忍不住先尝了一大口。
一、三文鱼煎熟后切小块,元葱切条,蘑菇切小块。彩椒对半剖开,做盅的一半挖去蒂和籽,另一半取适量切小块
二、煮锅加水,水开后加盐及意面,煮至软透后盛出
三、平底锅放橄榄油,稍热后加元葱,蘑菇,彩椒及三文鱼,将蔬菜炒熟后加盐和番茄酱
四、再加煮好的意面,充分炒均匀
五、将炒好的意面装入彩椒盅内,上面可按个人喜好挤些沙拉酱
六、烤箱预热200度,烤10分钟即可