紫苏黄瓜

紫苏黄瓜的用料：

紫苏黄瓜的家常做法，怎么做紫苏黄瓜好吃

一、黄瓜切条，肉切条，紫苏随便切两刀，姜蒜切末，辣椒切碎

二、锅里放一点点水，放入肥肉榨出油。黄瓜入锅煎一会，变软即捞出备用。

三、锅内留底油，小火炒香姜蒜，放瘦肉煸炒一会儿。

四、入黄瓜，生抽，辣椒，紫苏。加一点点水，闷一会儿。

五、辣椒断生，加盐调味。

六、完成。

心食神小贴士：

因为放的是干紫苏，所以加了一点点水闷出紫苏香。
新鲜紫苏的话，不用加水闷的。