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榴莲餐包

榴莲餐包的用料:

榴莲餐包的家常做法,怎么做榴莲餐包好吃

一、榴莲去核,打成泥

二、黄油之前所有材料揉匀至稍具延展性,加入黄油揉至可拉出透明薄膜

三、滚圆后盖保鲜膜发酵至2.5倍大

四、排气,分割成10等份,滚圆,盖保鲜膜静置15分钟

五、取其一块面团擀开,包入榴莲,收口朝下

六、排入烤盘入烤箱,不加热,烤箱底层放一杯开水,发酵至两倍大

七、拿出刷蛋液,烤箱预热180度。中层,上下火,18-20分钟

心食神小贴士:

上色过深时加盖锡纸。
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