没有烤箱也可以做的蛋糕
一、先准备饼干。一般是用玛丽饼干,我没买到,就用的一般的早餐饼干,超市里很多的
二、饼干用搅拌机打磨成细粉,再把芒果去皮去核后,也打成泥状
三、奶油打发
四、加入炼乳
五、再打发均匀
六、开始堆各种材料,一层饼干末,略压紧压平
七、再一层芒果,抹平一下
八、一层奶油
九、再反复一次,最后一层是饼干末。冷藏一个小时口感更好
十、插个薄荷装饰下
by 心食神
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