香脆小麻花是我比较喜欢吃的小零食,制作起来也很方便而且不加任何添加剂哦现在外面买的油炸东西太多的添加剂,更不知道用的什么油炸出来的,一会地沟油一会用化学东西浸出来的油听听都害怕了吃到肚子里的东西千万不要省!!
一、面粉加糖水小苏打黑芝麻搅拌成雪花状加入化了的猪油揉成团醒二十分钟
二、将醒好的面团分成10克左右的小粒子
三、将小粒子搓成1几厘米的长条挽成8字形状扭成麻花形状
四、将扭好的麻花放在案板上醒5分钟锅中放入油记得小火哦火在了会糊的哦8成热时放入麻花炸至金黄就可啦记得冷了再吃哦很脆的哦!!