平常总是吃红番茄、也一直听朋友说青番茄味道很不错、酸酸的挺符合我的口味、今天就来尝试一下~菜谱封面的问题、对大家抱有歉意!炒出来的样子上不了台面、自愧不如!!!
一、青番茄洗净切片(不喜欢吃皮的童鞋、可以切块后用开水烫一下去皮)
二、油微热放葱花爆香、放入打好的鸡蛋煎至金黄色用锅铲打成碎块
三、鸡蛋炒好后放入青番茄、炒制出水装盘
by 心食神
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