下酒的小菜
一、将辣酱糖稀等调味辣酱调匀待用。
二、将小银鱼洗净晾干,青红椒洗净切丝。
三、锅中加油烧热,放入小银鱼翻炒,稍变金黄,盛出待用。
四、锅中加入步骤1调好的辣酱,烧开,关小火。
五、放入小银鱼翻炒均匀,小银鱼熟透后,加入青红辣椒丝翻炒两下,关火,撒上芝麻出锅。
by 心食神
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