一、青鱼大块抹上盐腌一阵,准备姜末,紫苏,辣椒粉和葱花
二、热油锅下鱼块小心两边煎黄,喷少许白醋
三、下姜末辣椒粉出香味,喷酱油,加一大碗水烧鱼
四、快收汁前撒紫苏
五、最后撒鸡精葱花就OK了
by 心食神
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