一、蛋白倒入无油无水的容器中,分次加入白糖,打至倒三角
二、蛋黄,植物油和水,盐,搅拌均匀
三、低筋面粉过筛
四、将面粉倒入容器中,再倒入芝麻粉(是芝麻炒香磨成的)
五、然后混合均匀
六、混合好后,蛋白取少部份,倒入芝麻面糊中
七、翻拌均匀后,再倒入大部份蛋白中
八、再翻拌均匀即可
九、将面糊倒入容器中
十、放入烤箱170度预热,第三层,烤50分钟左右,倒扣放凉
十一、取出
十二、切片食用
by 心食神
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