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黑芝麻戚风蛋糕

黑芝麻戚风蛋糕的用料:

黑芝麻戚风蛋糕的家常做法,怎么做黑芝麻戚风蛋糕好吃

一、蛋白倒入无油无水的容器中,分次加入白糖,打至倒三角

二、蛋黄,植物油和水,盐,搅拌均匀

三、低筋面粉过筛

四、将面粉倒入容器中,再倒入芝麻粉(是芝麻炒香磨成的)

五、然后混合均匀

六、混合好后,蛋白取少部份,倒入芝麻面糊中

七、翻拌均匀后,再倒入大部份蛋白中

八、再翻拌均匀即可

九、将面糊倒入容器中

十、放入烤箱170度预热,第三层,烤50分钟左右,倒扣放凉

十一、取出

十二、切片食用

心食神小贴士:

一、蛋白打至倒三角即可。
二、芝麻粉可以用炒熟的芝麻,也可以用生芝麻,熟芝麻更香一点。
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