秋葵炒肉丝

秋葵炒肉丝的用料：

秋葵炒肉丝的家常做法，怎么做秋葵炒肉丝好吃

一、秋葵洗干净，滚到切成片状。切少许肉丝。切少许姜丝。

二、锅内入油，油七成热后加入姜丝爆锅。

三、放入肉丝翻炒，待肉丝变色时，放入切好的秋葵。

四、大火不停翻炒。若看到秋葵有少许糊状，可转入中小火继续翻炒。过程中加盐。

五、待秋葵变色变软时，加少许鸡精，盛盘OK~

心食神小贴士：

1）第一次做没有经验，感觉秋葵较硬，应该焯一下再切再炒会更好。
2）因急着出门逛街，肉丝放的比较少，嘿嘿，可以放的明显些哈~