玉米鸡蛋饼的用料:
玉米鸡蛋饼的家常做法,怎么做玉米鸡蛋饼好吃
一、将玉米罐头和面粉鸡蛋一起混合
二、加水将面搅拌成面糊
三、平底锅烧热后倒少许油将面粉倒入,均匀的铺满锅底
四、煎至一面熟后翻个继续煎
五、两面煎熟后出锅即可,玉米饼可以夹些黄瓜挤上各种自已喜欢的酱料可以切成小块,或者不切直接卷起来吃
心食神小贴士:
拌面糊时因为考虑到后面要沾酱料所以没放任何调味料
有亲问过我为什么她做的饼会碎,应该是面粉搅拌的不均匀造成的,面糊拌的程度不易太稠或太稀,至于什么样最合适,一时想不起可比喻的东西,多做几次应该能掌握好调配面糊的合适粘稠度