香肠胡萝卜饭

香肠胡萝卜饭的简介：

今天阴冷潮湿,又加上感冒嗓子疼,非常想念冬天下雪不出门的时候我妈会做的香肠胡萝卜饭....香肠是妈妈带来的,室友尝了说..好中国的味道啊!

香肠胡萝卜饭的用料：

香肠胡萝卜饭的家常做法，怎么做香肠胡萝卜饭好吃

一、香肠和胡萝卜切丁

二、锅里下油,爆香1个蒜瓣的蒜片,下香肠炒出油,下胡萝卜丁

三、加少量生抽,料酒,醋,白糖,盐.稍微翻炒几下

四、大米像平时煮饭一样洗净放好水放入电饭煲

五、兜抄几下过后的胡萝卜香肠丁倒入电饭煲,按下按钮煮饭.

六、青椒和剩下的蒜剁成碎末,用少量醋和生抽拌匀

七、米饭好了之后盛出,拌上青椒和蒜末.完成