花生又名落花生,属蝶形花科落花生属一年生草本植物。花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。这个花生酱是咸香口味的,夹吐司超好吃,自己家做的总是卫生美味的!~
一、1.花生洗净量干放烤盘内,150度,中层烤10分钟。
二、2.烤好的花生放凉倒入搅拌机。
三、3.加糖,盐。
四、4.花生打碎成粉末颗粒。
五、5.倒入花生油或橄榄油。
六、6.继续搅拌,成酱即可。
by 心食神
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