又是过节最爱的小吃啊··QQ的虾仁和爽脆的马蹄粒,简直就是绝配啊!简单又好吃,学起吧!
一、鲜虾剥壳,虾仁切两段,马蹄切碎,都和面粉、鸡蛋、盐混在一起,搅拌均匀。
二、热油锅,用调羹舀起一调羹的虾丸混合物,慢慢地放到油锅中。1分钟之后翻面。2-3分钟即可炸熟。
by 心食神
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