水煮河虾

水煮河虾的简介：

作为江苏人，坚决地相信河虾做的水煮虾才最好吃。虽然个小，但是绝对肉质嫩~味道鲜~~做法极简单，简单才能显出河虾的鲜味。饭店的虾永远比不上，因为食材不行。

水煮河虾的用料：

水煮河虾的家常做法，怎么做水煮河虾好吃

一、虾用清水洗一下，葱洗净掰成段，姜切片。锅中放清水没过虾，放葱姜，倒入料酒，加盐.

二、煮开。煮沸后可以再煮一两分钟，闻到飘出来的虾味就差不多了

心食神小贴士：

盐不用太多，提鲜即可。
河虾个不用大，但是一定要新鲜。